Smoothie au concombre pour enfants et adultes

La saison des concombres se poursuit. Ces petits légumes verts contiennent 97% d'eau, c'est pourquoi ils sont capables d'étancher efficacement votre soif. Et quel goût ils ont ! Essayez le smoothie au concombre - il plaira aux enfants et aux adultes.

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Vert, sucré, parfumé et juteux. C'est un bon concombre. Bien que ce légume soit assez courant, on ne l'apprécie pas toujours. C'est une erreur car les concombres sont très sains.

Tout d'abord, ils contiennent de la vitamine C, qui soutient l'immunité et est essentielle à la formation du sang. Le goût légèrement amer des concombres est causé par des substances appelées cucurbitacines, mais elles ont des propriétés anticancéreuses. Cela a été prouvé par des scientifiques dans une étude publiée dans la "Lettre du Cancer" en 2014.

Lors d'une journée chaude, il faut particulièrement apprécier la teneur élevée en potassium des concombres. Cet élément est l'un des électrolytes les plus importants dans le corps. Il hydrate, rafraîchit et est responsable du bon fonctionnement du cœur et des autres muscles. Il régule également la pression artérielle.

Par conséquent, le concombre sera parfait pour les enfants et les adultes. Il étanchera votre soif et préviendra la déshydratation lors des journées ensoleillées. Alors faites-en un délicieux smoothie. Voici deux versions : pour les parents et pour les enfants.

1. Smoothie au concombre pour les enfants :

  • un demi-verre d'eau,
  • un demi concombre,
  • un demi jus de citron,
  • une demi-pomme,
  • un demi-kiwi,
  • quelques feuilles d'épinards ou de chou frisé,
  • une demi banane
  • glace.

Préparation:

Le smoothie au concombre est une véritable bombe vitaminée (123RF)

Peler le concombre, déterrer les graines et couper. Versez l'eau, le jus dans un mixeur et ajoutez le reste des ingrédients. Mélange. Vous pouvez ajouter de la glace si vous le souhaitez. Servir décoré avec par exemple des framboises ou d'autres fruits. Si votre enfant préfère une consistance plus fluide, ajoutez un peu d'eau.

2. Smoothie adulte

  • 2 verres d'eau
  • un demi jus de citron,
  • un demi-avocat pelé,
  • quelques feuilles d'épinards ou de chou frisé,
  • une cuillère à café de gingembre râpé,
  • une demi cuillère à café de graines de chia,
  • concombre sans peau,
  • glace.

Préparation:

Smoothie au concombre (123RF)

Retirez les graines du concombre et coupez-le en dés. Versez l'eau et le jus de citron dans un mixeur, ajoutez le reste des ingrédients (sauf les graines de chia) et mixez. Ajoutez maintenant les graines et laissez reposer le cocktail au réfrigérateur pendant une demi-heure. Après ce temps, retirez et mélangez soigneusement. Servir avec de la glace.

Mots Clés:  Grossesse Planification De Bébé Accouchement