Sauce au concombre

Le concombre était sur les tables polonaises il y a longtemps et il a été importé des régions subtropicales d'Asie. Nous l'utilisons pour pratiquement tout : comme ingrédient principal des soupes, comme ajout à la viande ou dans les salades. Nous pouvons le mariner, nous le mettons dans des conserves comme des concombres marinés et nous en faisons également une salade de concombre.

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Ingrédients:

  • 20 grammes de concombres marinés,
  • 3 grammes de farine,
  • 3 grammes de beurre,
  • 10 grammes de crème,
  • un verre de bouillon,
  • kvas de concombre,
  • sel au goût.

Sauce au concombre

Le concombre contient des vitamines et des minéraux. La caractéristique la plus importante du concombre est ses propriétés amincissantes. Seule...

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Préparation:

Lavez les concombres, épluchez-les finement, coupez-les en petits cubes ou en lamelles. Faire un roux blanc avec le beurre et la farine, puis l'étaler avec le bouillon. Ajouter ensuite l'acide de concombre et la crème et porter à ébullition. Assaisonner le tout avec du sel au goût et ajouter les concombres hachés. Servir frais.

Commenter:
Les concombres, même sous forme de sauce au concombre, sont très savoureux et surtout sains. Principalement parce qu'on y trouve une très grande quantité d'eau. En plus de cela, le concombre contient des vitamines et des minéraux. La caractéristique la plus importante du concombre est ses propriétés amincissantes. En soi, le concombre est non seulement faible en calories, mais il aide également à brûler les calories plus rapidement et à éliminer l'excès d'eau du corps. Bon appétit!

Valeur nutritionnelle de 1 portion (100 g) :Calories81,11 kcalProtéines1,45 gLes glucides5,12 gGraisses6,14 gFibre0,28 g
Mots Clés:  De Bébé Cuisine Grossesse