Quel poisson faut-il manger fréquemment et auquel faut-il faire attention ? Commentaire d'expert en nutrition

1 sur 10Poissons sains et malsains

(123rf) Le poisson est riche en nutriments, mais certaines espèces ne conviennent pas à certains groupes de personnes

Le poisson est un élément très important de l'alimentation. Cela est dû à la richesse des nutriments contenus dans leur viande. Ils sont appréciés pour la teneur en vitamines telles que A, B, D et E. Ils contiennent également des minéraux précieux : phosphore, soufre, chlore, potassium, sodium, magnésium, calcium, fer et des micronutriments : cuivre, zinc, manganèse et participant à régulation du métabolisme - iode.

Cependant, il y a des poissons auxquels vous devez faire attention lorsque vous mangez. Certains types ne conviennent pas à certains groupes de personnes et d'enfants. Alors, quelles espèces de poissons doivent être consommées fréquemment et à quelles espèces devez-vous faire attention ? Nous avons demandé l'avis de l'experte en nutrition - Emilia Kołodziejska.

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